A origem do brigadeiro
O brigadeiro é um doce típico da cultura brasileira, estando presente em praticamente todas as festas. O doce surgiu na década de 1940 em virtude de uma campanha eleitoral para promover a eleição do Brigadeiro Eduardo Gomes.
O militar candidatou-se a presidência e conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que passou a promover festas e vender o doce para arrecadar fundos de campanha.
As festas organizadas pelos cabos eleitorais eram disputadas pela população, que logo começaram a chamar os amigos para irem comer o " docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome brigadeiro foi dado ao doce vendido. No Rio Grande do Sul o brigadeiro também é chamado de negrinho.
Hoje em dia há várias maneiras de se preparar o brigadeiro. Um ingrediente essencial é o leite condensado.
Para deixar nosso público com água na boca, ai vai dois tipos de brigadeiros feitos pelo ATELIÊ DOS SABORES.